Connection
Workshop with Matteo Guidi
An event Briser la glace

Les workshops de Matteo Guidi exploitent la possibilité de cuisiner ou de représenter l’acte de cuisiner dans des conditions de contraintes. Les participants sont invités à discuter et expérimenter la représentation de la cuisine dans un cadre limité. Que signi e cuisiner si vous devez produire vos propres ustensiles de cuisine? Quelles valeurs a la cuisine dans des endroits où cuisiner est une sorte de pratique illégale? Que signi e manger un plat cuisiné soi-même lorsqu’on se nourrit dans un cadre institutionnel? Voici un certain nombre des questions qui seront traitées durant ce workshop.

 

Né en 1978 à Cesena, Italie, Matteo Guidi, artiste et anthropologue, vit et travaille à Barcelone, Espagne. 

 

Ce workshop est réalisé dans le cadre du projet "Cooking in maximum security" dont Matteo Guidi est le fondateur.

 

http://www.cookinginmaximumsecurity.com

Matteo Guidi’s workshops experiment and exploit the limited ways through which it is possible to cook or to represent the act of cooking. The participants will be invited to discuss and experiment with the artist on limited conditions through the medium of the food. What does it mean cooking if you have to produce your kitchen tools? Which kind of values cooking practices have in places where cooking is a sort of illegal practice? What does eating your own recipe represent when you are eating institutionalized food? These are some of the questions the workshop is going to work on.

 

Born in Cesena, Italy in 1978, Matteo Guidi, artist and antropologist, lives and works in Barcelona, Spain.

 

A workshop proposed as part of the project "Cooking in maximum security" which Matteo Guidi founded.

http://www.cookinginmaximumsecurity.com/

 

Program of events Briser la glace